にんにく豚みそ炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚もも切り落とし２００ｇ
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黒舞茸１パック（１００ｇ）
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オクラ４本
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なす１本
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やみつきにんにく味噌大さじ１（市販）
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酒大さじ１
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塩こしょう適量
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サラダ油大さじ１
作り方
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豚肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。黒舞茸は食べやすくさき、オクラは半分、なすは１ｃｍほどの輪切りにする。
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フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。半分ほど火が通ったら野菜を加え火を通す。
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にんにくみそと酒を加え全体と絡ませる。
野菜もたっぷり！スタミナメニューで夏を乗り切りましょう！
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