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にんにく豚みそ炒め

にんにく豚みそ炒め

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 豚もも切り落とし
    200g
  • 黒舞茸
    1パック(100g)
  • オクラ
    4本
  • なす
    1本
  • やみつきにんにく味噌
    大さじ1
    (市販)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう
    適量
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  1. 豚肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。黒舞茸は食べやすくさき、オクラは半分、なすは1cmほどの輪切りにする。

  2. フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。半分ほど火が通ったら野菜を加え火を通す。

  3. にんにくみそと酒を加え全体と絡ませる。

ポイント
野菜もたっぷり!スタミナメニューで夏を乗り切りましょう!

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