ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

びん長まぐろの生姜照り焼き

びん長まぐろの生姜照り焼き

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • びん長まぐろ
    1冊(300g)
  • そうめんつゆ
    100cc
    (ストレート)
  • 生姜
    10g
    (千切り)
  • 片栗粉
    大さじ1と1/2
  • ひとつまみ
  • ピーマン
    2個
  • サラダ油
    大さじ1
  • 小ねぎ
    適量

作り方

  1. びん長まぐろは横半分に切り、塩を振ってしばらくおく。水分をふき、片栗粉をまぶす。ピーマンは半分に切る。

  2. フライパンにサラダ油をしき、ピーマンを焼いて取り出す。中火にしてびん長まぐろを両面こんがりと焼く。ペーパーでフライパンの余分な油を拭き取り、そうめんつゆと生姜を加える。

  3. 強火で煮詰めながらまぐろにたれを絡めるように仕上げる。皿にまぐろ、ピーマンを盛りつけ、仕上げに小ねぎをかける。

ポイント
簡単でとっても美味しい一品ですよ♪

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。