基本の梅シロップ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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果実酒瓶
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南高梅1kg
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氷砂糖1kg
作り方
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南高梅はヘタを取り、冷凍庫で24時間凍らす。
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果実酒瓶に南高梅と氷砂糖を層になるように入れ、1日1回転がしながら1週間程度、氷が溶けたら完成。
冷凍梅を使うと梅から早くエキスが出ますよ
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