ひとくちサイズ!シャキとろ生春巻き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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ライスペーパー16枚(ssサイズ)
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スモークサーモン16枚
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アボカド1個
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ミニトマト1個
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赤、黄パプリカ各1/4個分
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きゅうり1本
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クリームチーズ100g(ポーションタイプなら5~6個)
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黒酢たまねぎドレッシングお好み
作り方
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アボカドは皮とタネを取り、スライスする。木熟トマトは、縦半分に切り、スライスする。パプリカは種を取り、縦長にスライスする。きゅうりはせん切りにする。チーズを巻きやすく棒状にカットする。
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ぬるま湯にくぐらせて柔らかくしたライスペーパーにお好みの具材を少しずつのせる。
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ライスペーパーの下側1/4程度を折りたたむ。具材を包むように巻く。お好みでドレッシングを添える。
直径約12cmの通常よりも小さいサイズのライスペーパーです!クリームチーズがおススメ♪
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