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ふわふわ魚河岸あげとめかじきの甘酢炒め

ふわふわ魚河岸あげとめかじきの甘酢炒め

★について
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★★…おいしい 51~ 80%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • めかじき
    2切れ
  • 新玉ねぎ
    1個
  • 魚河岸あげ
    1パック(4個)
  • ブロッコリー
    1/2株
  • カンタン酢
    大さじ3
  • 塩、こしょう
    各適量
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  1. めかじきはひとくちサイズに切り、塩、こしょうをふる。新玉ねぎは薄めのくし切りにする。魚河岸あげは4等分に切る。ブロッコリーは小房にわけ、500w電子レンジで2分加熱する。

  2. フライパンにサラダ油をしき、めかじき、新玉ねぎを中火で焼く。めかじきに両面火が通ったら魚河岸あげとブロッコリーを加える。

  3. カンタン酢を加え、水分を飛ばすように炒める。塩、こしょうで味を整える。

ポイント
魚河岸あげでかさまし!ふわふわ食感も楽しいですよ♪

コメント

user

2:

めかじきもこんなアレンジができるのですね
早速作ってみたくなりました

user

1:

めかじきは あまり使用して無かったので
今日は 早速作ってみます。

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