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いちごたっぷり練乳ミルクプリン

いちごたっぷり練乳ミルクプリン

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※冷やし固める時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • いちご
    1パック(12粒程)
  • 練乳
    80g
  • 牛乳
    600ml
  • 粉ゼラチン
    10g
  • 50ml
    (ゼラチンをふやかす)
  • 練乳
    お好み

作り方

  1. 粉ゼラチンを水でふやかす。いちごは飾り用を取り分け、残りを2cm角にカットする。

  2. 小鍋に牛乳と練乳を入れて火にかけ、鍋肌がふつふつしたら火を止める。ふやかしたゼラチンを加えて、良く溶かす。

  3. 器に(1)でカットしたいちごを入れ、(2)を静かに注ぎ入れる。冷蔵庫で3時間程度冷やし固める。

  4. 取り分けておいたいちごを飾り、練乳をたっぷりかける。

ポイント
プリンは甘さ控えめ。練乳たっぷりが美味しいです!

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