いちごたっぷり練乳ミルクプリン
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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いちご1パック(12粒程)
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練乳80g
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牛乳600ml
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粉ゼラチン10g
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水50ml(ゼラチンをふやかす)
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練乳お好み
作り方
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粉ゼラチンを水でふやかす。いちごは飾り用を取り分け、残りを2cm角にカットする。
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小鍋に牛乳と練乳を入れて火にかけ、鍋肌がふつふつしたら火を止める。ふやかしたゼラチンを加えて、良く溶かす。
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器に(1)でカットしたいちごを入れ、(2)を静かに注ぎ入れる。冷蔵庫で3時間程度冷やし固める。
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取り分けておいたいちごを飾り、練乳をたっぷりかける。
プリンは甘さ控えめ。練乳たっぷりが美味しいです!
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