こだわり薩まあげのこだわりの焼き方
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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こだわり薩まあげ1パック(磯の香・棒天・れんこん天・つけあげ天4種類入り。 鮮魚売り場の商品です。お取り扱いがない場合もございます。)
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タルタルソース適量
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はちみつ適量
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粒マスタード適量
作り方
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<つけあげ天>片面に、2㎜程度の深さで十字に切り込みを入れる。切込みを下にして、タルタルソースをたっぷりのせる。オーブントースターで5分~6分程度焼く。
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<磯の香>片面に2㎜程度の深さで格子状に切込みを入れる。(磯の香りがより感じられます!)オーブントースターで切込みを下にして3分加熱、ひっくり返して2~3分程度焼く。
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<棒天>ウインナーのように斜めに3~4本切込みを入れる。オーブントースターで5分程焼く。
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<れんこん天>はちみつと粒マスタードを1:1で混ぜ合わせたタレをれんこんの面にたっぷりと塗る。アルミホイルをしいたオーブントースターで5分程しっかりと焼く。
薩まあげは焼きたてがとてもおいしいです!焼くと皮の食感がしっかりするので、切込みをる入れと噛み切りやすくなり、食べやすいです◎
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