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こだわり薩まあげのこだわりの焼き方

こだわり薩まあげのこだわりの焼き方

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • こだわり薩まあげ
    1パック
    (磯の香・棒天・れんこん天・つけあげ天4種類入り。 鮮魚売り場の商品です。お取り扱いがない場合もございます。)
  • タルタルソース
    適量
  • はちみつ
    適量
  • 粒マスタード
    適量

作り方

  1. <つけあげ天>片面に、2㎜程度の深さで十字に切り込みを入れる。切込みを下にして、タルタルソースをたっぷりのせる。オーブントースターで5分~6分程度焼く。

    <つけあげ天>片面に、2㎜程度の深さで十字に切り込みを入れる。切込みを下にして、タルタルソースをたっぷりのせる。オーブントースターで5分~6分程度焼く。

  2. <磯の香>片面に2㎜程度の深さで格子状に切込みを入れる。(磯の香りがより感じられます!)オーブントースターで切込みを下にして3分加熱、ひっくり返して2~3分程度焼く。

    <磯の香>片面に2㎜程度の深さで格子状に切込みを入れる。(磯の香りがより感じられます!)オーブントースターで切込みを下にして3分加熱、ひっくり返して2~3分程度焼く。

  3. <棒天>ウインナーのように斜めに3~4本切込みを入れる。オーブントースターで5分程焼く。

    <棒天>ウインナーのように斜めに3~4本切込みを入れる。オーブントースターで5分程焼く。

  4. <れんこん天>はちみつと粒マスタードを1:1で混ぜ合わせたタレをれんこんの面にたっぷりと塗る。アルミホイルをしいたオーブントースターで5分程しっかりと焼く。

    <れんこん天>はちみつと粒マスタードを1:1で混ぜ合わせたタレをれんこんの面にたっぷりと塗る。アルミホイルをしいたオーブントースターで5分程しっかりと焼く。

ポイント
薩まあげは焼きたてがとてもおいしいです!焼くと皮の食感がしっかりするので、切込みをる入れと噛み切りやすくなり、食べやすいです◎

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