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基本の七草がゆ

基本の七草がゆ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※炊飯時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 七草セット
    1パック
  • 1合
  • 1200ml
  • 小さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 七草を洗い、すずな・すずしろは葉と白い部分を切り分け、白い部分は2~3mm幅の半月切りに切る。葉の部分とその他の七草を粗いみじん切りに切る。

  2. 米を研ぎ、水・酒を加えて、炊飯器の(あれば)おかゆモードで炊飯する。

  3. おかゆが炊けたら、塩、(1)の七草を加え、ざっと混ぜてから10分蒸らす。

ポイント
すずなはかぶ、すずしろは大根

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