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オリーブオイルで食べる豚にらしゃぶ

オリーブオイルで食べる豚にらしゃぶ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
357kcal
塩分
0.4g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2024年01月号掲載

材料(2人分)

  • にら
    1束
  • 豚肉
    200g
    (しゃぶしゃぶ用)
  • 飾り切りしたゆでにんじん
    適量
  • オリーブオイル
    適量
  • 藻塩
    適量
(a)
  • 1000ml
  • 白ワイン
    100ml

作り方

  1. にらは4cmの長さに切る。

  2. 鍋に(a)を沸かし、にら、豚肉を湯がく。

  3. オリーブオイルと藻塩をつけていただく。

ポイント
やわらかい一番刈りにらが美味しい

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