炊飯器で炊くだけ！もちもちすき焼きご飯
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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すき焼きのタレ１００ｍｌ
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米２合
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切り餅１個（５０ｇ）
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牛肩切り落とし１５０～２００ｇ
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にんじん１／４本（８０ｇ）
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しめじ１／２パック
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ごぼう１／４本
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卵黄４個
作り方
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牛肉をひと口大に切り、すき焼きのたれをもみ込む。米を研ぎ３０分浸水する。お釜に米、もみ込んだ牛肉をタレごと入れ、水を２合の目盛りまで入れる。
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にんじんは千切り、ごぼうはささがき、しめじは食べやすくほぐす。切り餅は小さく刻む。
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米の上に餅、野菜をのせ、炊飯する。
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炊きあがったら、底からざっくりと混ぜ、器に盛りつける。卵黄をトッピングする。
お好みで、春菊を茹でて刻んだものを添えても◎
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