カリフローレのはなばたけ野菜スティック
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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カリフローレ1パック(150g)
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さつまいも1/2本(130g)
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にんじん1/2本(60g)
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塩適量
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オリーブオイル適量
作り方
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カリフローレは食べやすい大きさに切る。さつまいもと、皮をむいたにんじんを、カリフローレと同じ位の長さのスティック状にする。
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鍋に湯を沸かし、塩を少々加える。にんじんを入れて2分茹で、カリフローレを加えてさらに2分茹でる。さつまいもはラップで包み、500Wの電子レンジで3分程加熱し、柔らかくする。
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器に盛りつけ、オリーブオイルをまわしかけ、塩をふる。
そのままで美味しいから、シンプルな味付けで
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