カリフラワーのチーズフライ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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カリフラワー１／２株
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刻みパセリ適量（乾燥でも可）
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パン粉適量
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タルタルソース適量（市販）
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揚げ油適量
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レモン適量（お好みで）
(a)
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卵１個
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薄力粉大さじ２
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粉チーズ大さじ２
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黒こしょう適量
作り方
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カリフラワーは小房に分ける。（ａ）を混ぜ合わせ、カリフラワーをくぐらせる。刻みパセリを混ぜたパン粉を全体にまぶす。
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鍋に揚げ油を熱し、（１）をからりと揚げる。
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器に盛り、タルタルソースと、お好みでレモンを添える。
お好みでレモンを添えて
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