ころころステーキで作るミートトマトペンネ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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ペンネ160g
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トマト&バジル1/2瓶(140g)(小川貿易 トマト&バジル)
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ひとくちころころステーキ250g
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オリーブオイルお好み
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あらびき黒こしょうお好み
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粉チーズお好み
作り方
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ペンネは袋の表示から2分短く茹でる。
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フライパンでひとくちステーキを、木べらで崩しながら炒める。火が通ったら、トマト&バジルを加える。
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(2)に(1)と水300mlを加え、水気がなくなるまで煮詰める。器に盛りつけ、黒こしょう、オリーブオイル、粉チーズをふりかける。
ペンネは少し硬めに茹でて、さいごに味を染み込めせます。
コメント
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2:
作り増したが、やはり旨味と味が足りなかったです。鶏がらスープやトマトケチャップを入れました。とても美味しく出来ました。
1:
作りましたが旨みと味が足りなかったです。コンソメや塩コショウを入れた方がいいと思います。