れんこんのてり肉巻き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 - 
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持  - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
 
材料(2人分)
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豚バラ肉8枚(スライス)
 
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れんこん小1房(100g)
 
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調味酢100ml程度(甘味や塩味がついているもの)
 
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お好みの野菜適量
 
作り方
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れんこんを1cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて500wの電子レンジで5分加熱する。
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①を豚バラ肉で巻き、巻き目を下にしてフライパンに並べる。火を付け全面に焼き色がつくまで焼く。
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調味酢をたっぷり注ぎ入れ、上下を返しながらトロみがつくまで煮詰める。お皿に盛り付け、お好みの野菜を添える。
 
れんこんのホクホクと甘ずっぱな味がおいしい!
●ミツカン カンタン酢使用
●ミツカン カンタン酢使用
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