お肉専用 万能トマトソース
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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トマトパック１パック（３９０ｇ）（ダイス）
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塩お好み
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ブラックペッパーお好み
(a)
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にんにくチューブ小さじ１
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みそ大さじ２と１／２
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はちみつ小さじ２
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有塩バター８ｇ
作り方
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鍋にトマトパックと（ａ）を入れて中火でグツグツと水分を飛ばしながらソースが半分になるくらいまで、１０分程煮る。
※焦げないように時々混ぜてください。 -
お好みで塩、ブラックペッパーで味を整え、ソテーした牛や豚肉にかけていただく。
しっかり水分を飛ばすのがポイント！
ソテーしたお肉にかければサルタートの完成！サルタートとは、ソテーした、ということ
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コメント
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1：
あの・・・味噌大さじ１でもいいですか？
お好みで調整していただいて大丈夫です！