ベビーホタテのにんにくアンチョビバター炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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ベビーほたて200g
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7品目のキャベツ野菜ミックス1袋（190g）
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アンチョビ3枚
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バター16g
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にんにく1片（みじん切り）
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レモン果汁小さじ1
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ブラックペッパーお好み
作り方
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フライパンにバターとアンチョビを入れ、温まったらみじん切りにしたにんにくを入れる。香りが出てきたらベビーほたてと野菜ミックスを入れる。
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野菜がしんなりしてきたらレモン果汁を加え、お皿に盛る。お好みでブラックペッパーをかける。
ベビーほたては生でも食べられるので、野菜に火が通ればOK！
コメント
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1：
ベビーホタテハ美味しいですが高いですね
野菜の他にかさ増しに厚揚げ豆腐を入れました ホタテの出汁がでて美味しかったです