ごま油が決め手！薬味たっぷり漁師風かつお
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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かつおたたき２００ｇ（冊）
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大葉６枚
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みょうが１パック
(a)
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ごま油大さじ２
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めんつゆ大さじ１（２倍濃縮）
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塩小さじ１／２
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にんにく１片
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しょうが１片
作り方
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にんにくはスライス、生姜は千切りに切る。
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（ａ）をすべてポリ袋に入れ、もみ、かつおたたきの冊を入れる。袋の中の空気を抜き、封をして、冷蔵庫で１時間以上おく。
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かつおを食べやすくスライスして、器に盛りつける。（１）をトッピングし、漬けだれをかけていただく。
生かつおでもおいしくいただけます
コメント
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2：
いつも普通にポン酢をかけて食べてましたが、こちらを作ったら、いつもと違ってとても美味しかったです。新たまねぎをプラスしました。
1：
初めてヤオコーのアプリにレシピがあるのを知って、
美味しそうだったので試しに作ってみました。
めちゃくちゃ美味しいではないかー！！！
漁港のお店にありそうなメニューで、ヤオコーで買ったカツオが柔らかいし生臭くないし、トロトロでした。
考案してくださった方、レシピ掲載してくださった方、ありがとうございました！！リピです〜！