卵黄ジェノベーゼソース
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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卵黄2個
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ペーストジェノベーゼ大さじ2
作り方
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卵黄とペーストジェノベーゼをボウルに入れ、良く混ぜ合わせる。
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パスタと絡めたり、お肉と合わせていただく。
仕上げにパルミジャーノチーズを削ってかけても美味しいです!余った卵白は雲パンにしても◎
コメント
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さっそく作りました。
チキンソテーにかけて美味しくいただきました。
いろいろな料理に応用できそうで、定番ソースに決定です。