粉末うどんスープにケチャップで簡単！ほたるいかと豆苗の和風あんかけチャーハン
（★について）
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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ボイルほたるいか９０ｇ
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豆苗１パック
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にんにくチューブ小さじ１／２
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温かいご飯３００ｇ
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ごま油大さじ２
(a)
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粉末うどんスープの素１袋（６ｇ）
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水２００ｍｌ
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片栗粉大さじ１
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ケチャップ小さじ４（２４ｇ）
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酒大さじ２
作り方
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ほたるいかの目と口を取り除く。豆苗の根を切り落とし、３ｃｍ幅に切る。
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小鍋に（ａ）を入れてよく混ぜる。中火にかけ、トロミがつくまで木べらで良くかき混ぜる。
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フライパンにごま油を熱し、ほたるいか・豆苗・にんにくチューブを入れて香りが出るまで炒める。温かいご飯とを入れて強火で炒め合わせる。
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全体的にパラっと炒められたら皿に盛り、餡をかける。※お好みで黒こしょうをかけるとピリリと美味しいです。
粉末うどんスープの素にケチャップの酸味が効いた餡かけでチャーハンがめっちゃ美味しい！
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