パリパリ大根とジューシー木熟トマトのサーモンカプレーゼ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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木熟トマト1個(大)
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サーモンスライス8枚(刺身用)
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大根2cm
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塩ひとつまみ
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オリーブオイル大さじ1(小川貿易 オリーブオイル)
作り方
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木熟トマトは8等分のくし切りにする。大根は皮をむき。半分に切る。スライサーでスライスする。
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大根・トマト・サーモンを交互に重ねて皿に盛りつける。
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塩とオリーブオイルをかける。
さっぱりとした夏のおつまみにぴったり♪
コメント
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1:
木熟トマトは8等分のくし切りにするとありますが、写真のトマトは違う切り方に見えます(厚みが均一で8等分よりも薄く見えます)
どちらが本来のレシピなのでしょうか?