レンジで簡単 鶏つくね入り茶わん蒸し
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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かまぼこ８切れ
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銀杏（あれば）４個
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椎茸２個
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鶏生つみれ１５０g
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絹さや４枚
(a)
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卵２個
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白だし大さじ２
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水２００ｍｌ
作り方
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かまぼこと椎茸を薄く切る。絹さやはサッと茹で冷水にとる。（a）をよく混ぜ卵液を作り、濾す。
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器に鶏生つみれを入れて、1分レンジで加熱する。
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椎茸と（a）の卵液を入れ、ふんわりとラップをかけて５００Wで３分レンジで加熱する。そのまま１０分程度おき、余熱で火を通す。
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かまぼこ、銀杏、絹さやを飾る。
食べ応え抜群 レンジで簡単
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