お鍋でローストポーク
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（作りやすい分量）
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豚ヒレ肉230g
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塩適量
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粗びき黒こしょう適量
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オリーブオイル大さじ2
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サンドライトマトとケッパーのオイル漬けお好み
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ペーストジェノベーゼお好み
作り方
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豚ヒレ肉に塩、粗びき黒こしょうをすりこみ、オリーブオイルをしいたフライパンで表面を焼く。
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ラップでしっかりと巻き、ジッパーバッグに入れる。たっぷりのお湯を沸かし3分茹で、火を止めて30分放置する。
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冷蔵庫で冷やし切り分け、お好みのソースなどにつけていただく。※お肉の中心にしっかり火が入っている事をご確認の上、お召し上がりください。
じっくり火を通すことで柔らかいローストポークが出来ます。サラダやサンドイッチなどにアレンジもおすすめ！
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