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ロゼトッポギ風パスタ 

ロゼトッポギ風パスタ 

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 太めのマカロニ(リガトーニなど)
    70g
  • 小ねぎ(小口切り) 
    適量
  • ミックスチーズ 
    お好みの量
(a)
  • 豆乳鍋つゆ 
    1カップ
  • 水または牛乳 
    1/2カップ
  • コチュジャン、ケチャップ 
    各小さじ1
  • トマト水煮
    大さじ1
  • おろしにんにく 
    小さじ1

作り方

  1. 鍋に(a)を入れよく混ぜ合わせる。火にかけ沸騰したらマカロニをそのまま入れ、中火~弱火でやわらかくなるまで混ぜながら加熱する。(途中とろみがついてきて焦げそうだったら水を足す)

  2. ①がやわらかくなり程よくとろみがついたらミックスチーズをかけふたをし、チーズが溶けるまで待つ。仕上げに小ねぎをふる。

ポイント
マカロニは太めのものがおいしいです!
柔らかくなるまで焦げないように、水を足しながら煮ましょう!
トッポギでもおいしくできます♪

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