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タラッタラ♪ソテー

タラッタラ♪ソテー

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 銀だら切り身
    4切れ
  • コンソメ(顆粒)
    大さじ1
  • 小麦粉
    少々
  • バター
    40g
  • 香味野菜
    1/2袋
  • ミニトマト
    4個
(a)
  • たらこ
    50g
  • 無調整豆乳
    80ml
  • 大さじ2

作り方

  1. 銀だらにコンソメを振り、なじんできたら小麦粉を薄くまぶす。たらこは薄皮をとる。

  2. フライパンにバターを溶かし、銀だらの両面を焼く。焼き目がついて火が通ったら器に盛り、野菜を添える。

  3. 同じフライパンに(a)のたらこソースの材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火をとめる。盛り付けた②に、たらこソースをかける。

ポイント
明太子でも美味しいですヨ

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