ひき肉のおかずきんぴら丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚ひき肉２００ｇ
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にんじん１／３本
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れんこん２００ｇ
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鷹の爪１／２本
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ごま油大さじ１
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白ごま適量
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温かいご飯２杯分
(a)
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しょうゆ大さじ３
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みりん大さじ２
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酒大さじ２
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砂糖大さじ１
作り方
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れんこん、にんじんは２ｍｍ程度のいちょう切りにし、れんこんは水にさらす。
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フライパンに油をひかずにひき肉を入れ、半分ほど火が通ったら、鷹の爪を入れ、れんこん、にんじんを入れる。
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野菜に半分ほど火が通ったら、（ａ）を入れて水分が減るまで炒め煮にして、香りづけにごま油を入れる。丼に盛ったご飯の上にのせ、白ごまをふる。
ヤオコーのお買い得ひき肉を使用！
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