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ひき肉とほうれん草のチャーハン

ひき肉とほうれん草のチャーハン

★について
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚ひき肉
    100g
  • ほうれん草
    1/2束
    (100g)
  • ごはん
    2人分
    (300g)
  • 2個
  • 鶏がらスープの素
    大さじ1
  • 塩こしょう
    適量
  • 紅生姜
    お好み

作り方

  1. ボウルに温かいごはんと卵を入れ混ぜる。ほうれん草は細かく切る。

  2. フライパンにひき肉を入れ、塩こしょうをふり炒める。ひき肉の色が変わったら、①のごはんと鶏がらスープの素を入れる。ごはんがパラッとしたらほうれん草入れ、しんなりする程度に炒める。

  3. 器に盛り、紅生姜をお好みで添える。

ポイント
ごはんと卵を混ぜ合わせることで、パラパラのチャーハンになります。挽き肉を使うので油は敷きません。

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