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明太子七草がゆ

明太子七草がゆ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
306kcal
塩分
2.6g
調理時間
約50分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2023年01月号掲載

材料(2人分)

  • 生明太子
    4切れ(40g)
    (Yes!YAOKOPremium「鮮度直送あごだし生明太子」)
  • 1合
  • 1200ml
  • 白だし
    大さじ2
  • 七草
    1パック
  • ひとつまみ
  • きざみ柚子皮
    適量

作り方

  1. 米を洗い、水、白だしと一緒に炊飯器に入れ、おかゆモードで炊飯する。

  2. 七草をよく洗い、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分半加熱する。塩を振っておく。

  3. (1)に(2)を混ぜて器に盛りつけ、生明太子と柚子皮を添える。

ポイント
春の七草を食べて、今年も健やかに

コメント

user

1:

レトルトのお粥は簡単美味しいです。年末年始の暴飲暴食で疲れた胃腸に最適です
明太子の辛さが抜群です

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