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かぼちゃinつみれバーグ

かぼちゃinつみれバーグ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
‐kcal
塩分
‐g
調理時間
20分

冷ます時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 鶏生つみれ
    200g
  • かぼちゃ
    80g
  • 味噌
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • ケチャップ
    お好み

作り方

  1. 一口大にカットしたかぼちゃを電子レンジ600Wで3~4分柔らかくなるまで加熱し、フォークでつぶして粗熱をとる。

  2. 生つみれに味噌を混ぜ、半量を丸めて中に①のかぼちゃを入れ、形成する。 残り半量も同様に丸める。

  3. サラダ油を熱したフライパンに②を入れ、両面をこんがりと焼く。焼き色がついたら、水大さじ2を入れて蓋をし蒸し焼きにする。水気がなくなったら焼き上がり。

ポイント
浦和中尾店クッキングさん考案レシピです。

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