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ロシュティ

ロシュティ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
96kcal
塩分
0.2g
調理時間
約25分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2022年10月号掲載

材料(4人分)

  • じゃがいも
    3個
    (メークイン)
  • バター
    10g
  • ローズマリー
    1枝
  • ひとつまみ
  • こしょう
    適量

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて千切りにして水分をふき(水にはさらさない)、塩、こしょう、枝をとったローズマリーを混ぜる。

  2. フライパンにバターを入れて熱し、(1)を広げて入れ、フライ返しなどで押し付けるようにしながら焼く。焼き色がついたら裏返して、さらに焼き色がつくまで焼く。

ポイント
スイス版ハッシュドポテト

コメント

user

1:

美味しそうです。
ジャガイモのカロリーが心配ですが、
作ってみます。

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