ロシュティ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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じゃがいも3個(メークイン)
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バター10g
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ローズマリー1枝
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塩ひとつまみ
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こしょう適量
作り方
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じゃがいもは皮をむいて千切りにして水分をふき(水にはさらさない)、塩、こしょう、枝をとったローズマリーを混ぜる。
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フライパンにバターを入れて熱し、(1)を広げて入れ、フライ返しなどで押し付けるようにしながら焼く。焼き色がついたら裏返して、さらに焼き色がつくまで焼く。
スイス版ハッシュドポテト
コメント
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1:
美味しそうです。
ジャガイモのカロリーが心配ですが、
作ってみます。