カムジャタン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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じゃがいも３個
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長ねぎ１／２個
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豚スペアリブ５００ｇ
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ごま油大さじ１
(a)
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にんにくすりおろし小さじ１
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しょうがすりおろし小さじ１
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水６００ｍｌ
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みそ大さじ１
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酒大さじ２
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砂糖大さじ１
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コチュジャン大さじ１
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しょうゆ大さじ１／２
作り方
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じゃがいもは皮をむいて大きければ半分に切り（もしくは１／４）、長ねぎは２ｃｍ幅の斜め切りにする。
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鍋にごま油を入れて熱し、スペアリブを入れて焼き色がつくまで焼き、長ねぎ、じゃがいもを入れて炒め、（ａ）を加えてスペアリブがやわらかくなるまで煮込む。
韓国の辛鍋風
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