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豚肉とズッキーニのグリル

豚肉とズッキーニのグリル

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
30分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚バラ肉スライス
    180g
  • ズッキーニ
    1本
  • トマト
    1個
  • 適量
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 黒こしょう
    適量
  • タイム
    適量

作り方

  1. ズッキーニは5mm幅に切る。トマトは半分に切り、5mm幅に切る。豚バラ肉スライスはひと口大にカットしておく。

  2. 耐熱皿にズッキーニ、トマト、豚バラ肉は3枚ほど重ねて置き、全材料を重ねる。塩、オリーブオイルをまわしかける。両面焼きのグリル(オーブンでも可能)で、230度で13~15分程度、火が入り焼き目がつくまで焼く。

  3. タイムをのせ、黒こしょうをふる。

ポイント
ジューシーな豚バラ肉がズッキーニ、トマトとの組み合わせでさっぱりとしあがりますよ♪

コメント

user

4:

野菜嫌いな子供が「美味しい〜」と言ってくれて
お替りしてくれました(◍•ᴗ•◍)
若年層向けに、お肉増量ととろけるチーズをトッピングしました。彩りも良く、美味しかったのでまた作りたいなと思いました。

user

3:

トマトとズッキーニにほどよく豚バラの油がしみていてとても美味しいでした。

user

2:

お昼にもう一品 最初に野菜を刻み
並べて肉を挟むオイルを回し掛け
オーブンに入れそれから他の簡単料理
揃う頃出来上がり 美味しかった

user

1:

暑い時や コンロを使いたくない時などに
バランスのとれた温野菜と豚肉 とても体に良いですね(^ν^)

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