とうもろこしと豚肉のペッパー炒め
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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とうもろこし1本
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いんげん6本
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にんにく1片
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豚バラ肉200g(ブロック)
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バター20g
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しょうゆ大さじ1
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ブラックペッパー小さじ1/4(粗びき)
作り方
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とうもろこしは薄皮を残してラップで包み、600Wの電子レンジで5分加熱する。少し冷めてから、実を包丁で削ぎ落とす。いんげんは斜め切り、にんにくはみじん切りにする。豚バラ肉は1cm幅で食べやすい大きさに切る。
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フライパンにバターを熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出てきたら豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
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いんげんを加えて火が通るまで炒め、とうもろこしを加える。しょうゆ、ブラックペッパーで味を調える。
ご飯がすすむおかずメニュー
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