鮭とコーンのSOYみそ汁
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 - 
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持  - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
 
材料(2人分)
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鮭1切れ
 
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ミックス野菜100g(市販)
 
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無調整豆乳200ml
 
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みそ大さじ1
 
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顆粒だしの素小さじ1
 
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ごま油小さじ1
 
作り方
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鮭の骨をとり、適当な大きさに切りわける。鍋にごま油をひき、鮭を焼く。
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同じ鍋に水(200ml)とミックス野菜を入れ、食材に火が通るまで煮る。火を止め、顆粒だしの素、みそを入れ溶かす。無調整豆乳を加え混ぜる。
 
野菜の甘さでホッとする
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