かつおの韓国風サラダ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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かつお1柵(150g)
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玉ねぎ1/2個
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水菜1株
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白ごま適量
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韓国のり1枚
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糸唐辛子適量(お好みで)
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【韓国風タレ】
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トマトケチャップ大さじ1~1.5(市販)
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コチュジャン大さじ2
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ごま油大さじ1
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おろしにんにく小さじ2
作り方
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水菜は3cmの長さに切る。玉ねぎは薄切りにし空気にさらす。かつおは5mmの厚さに切る。
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ボウルに【韓国風タレ】の材料を入れて混ぜ、かつおを加えて合わせる。野菜、ちぎった韓国のりを加えて、サッと和える。
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器に盛り付け、白ごま、お好みで糸唐辛子をトッピングする。
濃厚なタレでおかずにも!
コメント
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1:
鰹の生臭が無く美味しかったです
トマトケチャップをタレに使うのが意外でした