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かつおの韓国風サラダ

かつおの韓国風サラダ

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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
332kcal
塩分
1.7g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2022年06月号掲載

材料(2人分)

  • かつお
    1柵(150g)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 水菜
    1株
  • 白ごま
    適量
  • 韓国のり
    1枚
  • 糸唐辛子
    適量
    (お好みで)
  • 【韓国風タレ】
  • トマトケチャップ
    大さじ1~1.5
    (市販)
  • コチュジャン
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1
  • おろしにんにく
    小さじ2

作り方

  1. 水菜は3cmの長さに切る。玉ねぎは薄切りにし空気にさらす。かつおは5mmの厚さに切る。

  2. ボウルに【韓国風タレ】の材料を入れて混ぜ、かつおを加えて合わせる。野菜、ちぎった韓国のりを加えて、サッと和える。

  3. 器に盛り付け、白ごま、お好みで糸唐辛子をトッピングする。

ポイント
濃厚なタレでおかずにも!

コメント

user

1:

鰹の生臭が無く美味しかったです
トマトケチャップをタレに使うのが意外でした

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