シン豚しゃぶ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚肉しゃぶしゃぶ用５００ｇ
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紫玉ねぎ１／２個
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水菜１／２株
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フリルレタス２～３枚
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ミニトマト４～５個
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だし酢大さじ３
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フリーズドライ粒みそ適量
作り方
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豚肉は一枚ずつ広げ、食べやすい大きさにする。紫玉ねぎを薄切りにし、水にさらし水気を切る。水菜は３～４ｃｍ長さに切り、レタスはひと口大にする。ミニトマトは半分に切る。
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を数枚ずつ湯の中で離しながら茹でて冷まし、紫玉ねぎと一緒にだし酢で和える。
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皿に野菜と（２）を盛り、粒みそを振ってどうぞ。
だし酢で和えたら少し味をなじませると美味しいです
コメント
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1：
美味しそうだし簡単そうだし、妻が入院中、頑張って作ってみよう