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シン豚しゃぶ

シン豚しゃぶ

★について
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用
    500g
  • 紫玉ねぎ
    1/2個
  • 水菜
    1/2株
  • フリルレタス
    2~3枚
  • ミニトマト
    4~5個
  • だし酢
    大さじ3
  • フリーズドライ粒みそ
    適量

作り方

  1. 豚肉は一枚ずつ広げ、食べやすい大きさにする。紫玉ねぎを薄切りにし、水にさらし水気を切る。水菜は3~4cm長さに切り、レタスはひと口大にする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を数枚ずつ湯の中で離しながら茹でて冷まし、紫玉ねぎと一緒にだし酢で和える。

  3. 皿に野菜と(2)を盛り、粒みそを振ってどうぞ。

ポイント
だし酢で和えたら少し味をなじませると美味しいです

コメント

user

1:

美味しそうだし簡単そうだし、妻が入院中、頑張って作ってみよう

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