白身魚のオイル蒸し
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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甘口白身魚（骨取り）１パック
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７種の万能ミックス野菜１袋
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アスパラ・ブロッコリーなど適量
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ミニトマト適量
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ハーブ塩適量
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白ワイン大さじ１程度
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オリーブオイル大さじ２
作り方
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白身魚は食べやすい大きさに切る。アスパラ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
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フライパンに７種の万能ミックス野菜をしき、白身魚をのせる。ほかの野菜ものせる。白身魚に白ワインをふる。全体にハーブ塩をかけ、オリーブオイルを回し入れる。蓋をして火が通るまで蒸す。
フライパンのまま食卓に出せ、とても簡単ヘルシーなオイル蒸し♪
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