たらのあまから竜田揚げ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 327kcal
- 塩分
- 1.5g
- 調理時間
- 約15分
※漬け込む時間は除く
保存期間目安：冷蔵５日／冷凍１か月
※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2022年05月号掲載
-
印刷する
材料（４人分）
-
甘口たら４切れ
-
かたくり粉大さじ２
-
サラダ油大さじ４
(a)
-
しょうゆ大さじ１
-
酒大さじ１
-
酢大さじ１
-
塩小さじ１／２
-
しょうが小さじ１（すりおろし）
作り方
-
甘口たらは食べやすい大きさに切り、（ａ）に漬け、冷蔵庫で３０分以上置く。
-
水気を切った（１）にかたくり粉をまんべんなくまぶしつける。
-
フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火にかける。１分ほど経ち、サラダ油がサラサラの状態になったら（２）を並べ入れ、両面がきつね色になるよう揚げ焼きにする。
お弁当のおかずにもぴったり
コメント
もっとみる
