皮付きにんにくとチキンのロースト
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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鶏手羽元８本
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にんにく１玉
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玉ねぎ１個
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パプリカ（赤・黄）各１／２個
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ズッキーニ１本
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塩、こしょう各適量
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ローズマリー２枝
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オリーブオイル大さじ３
作り方
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にんにくは皮付きのまま横半分に切る。玉ねぎ、パプリカはくし切り、ズッキーニは１ｃｍ厚さの輪切りにする。鶏肉は塩、こしょうを揉み込む。
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オーブンの天板にクッキングシートを敷き、にんにく（断面を上にしておく）、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニを並べて塩、こしょうをし、鶏肉とローズマリーをのせてオリーブオイルをまんべんなくかける。
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２００度に温めたオーブンで３０分ほど焼く。
肉の旨みと野菜の甘さが引き立つ
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