お餅のレアチーズケーキ風
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分／１０個分）
-
切り餅２個
-
牛乳４０ｍｌ
-
グラニュー糖３５ｇ
-
レモン汁小さじ１と１／２
-
クリームチーズ１００ｇ
-
かたくり粉適量
-
粉砂糖適量
作り方
-
餅を細かく切る。耐熱容器に餅と牛乳を入れ、ふんわりラップをかけて６００Ｗの電子レンジで３分加熱し、木べらなどで混ぜる。クリームチーズは常温に戻しておく。
-
餅にグラニュー糖、レモン汁を加えてよく混ぜる。クリームチーズを加えて更に混ぜる。形を平たく整えてラップで包み、冷凍庫で２０分ほど冷やす。半生くらいになったら取り出し、かたくり粉をまぶしながら１０等分にし、団子状にする。
-
器に盛りつけて、粉砂糖をふる。
レンジで簡単！
コメント
もっとみる
