ラー油肉そば
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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生そば１袋（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「信州生そば」）
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豚肉しゃぶしゃぶ用３００ｇ
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長ねぎ１本
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温泉卵４個
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つゆの素希釈５カップ
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具入りラー油適量
作り方
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豚肉を湯に通してさましておく。長ねぎは白いところを白髪ねぎにし、具入りラー油と和える。青いところは薄く小口切りにする。
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そばは表示通りに茹で、流水で洗いしっかりと水気を切る。
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そばを器に盛り希釈したつゆを注ぎ、（１）と温泉卵をのせる。
つゆはあたためて温かいそばにしても◎
コメント
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3：
何回もリビしてます!
豚肉を湯通しするときに片栗粉を少しまぶすとお肉がツルンとします。
2：
美味しくできました♪
1：
今日作ります❗