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とろチ~肉巻き

とろチ~肉巻き

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
25分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 豚肩ロース薄切り肉
    8枚
  • さけるチーズ
    2本
  • 豆苗
    適量
  • ぶなしめじ
    1/4個
  • 厚揚げ
    1/4個(80g位)
  • 小麦粉
    適量
  • サラダ油
    大さじ1
(a)
  • みそ
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1

作り方

  1. しめじは根元を切りほぐし、厚揚げは細長く切っておく。豆苗は洗って水を切り、長さを半分にする。チーズは1本を4つに割いておく。(a)を合わせておく。

  2. 豚肉を広げ、さけるチーズ・豆苗・しめじ・厚揚げなどを包み、小麦粉をまぶす。

  3. フライパンに油を中火で熱し、(2)の巻き終わりを下にして並べる。時々転がしながら焼き、肉の色が変わったら合わせた(a)を回し入れ絡める。

ポイント
お好みでゴマを振ってどうぞ

コメント

user

9:

レシピ見ながら、作ってみました!味噌ダレの変化が美味しかったです。最後のゴマはあった方が風味があって良いと思います!

user

8:

早速作りました

user

7:

今夜の晩御飯に作りました味噌味は作った事なく変化有って美味しかったです

user

6:

美味しそうだったので、早速作ってみました。食べ応えがあり、チーズが効いていて、タレも美味しかったです。いつもの肉巻きとちょっと違った味で、また、作りたいです。

user

5:

私も夕飯はこれにします!材料買ってきまーす。

user

4:

全部冷蔵庫にある材料なので、作りまーす❣️

user

3:

肉巻きには野菜のみ巻いていましたが
チーズ・厚揚げ→絶対美味しいと思います…味付けに味噌を加えるのも試してみたいです✌️
今夜のおかずに決定❗

user

2:

絶対夕飯はこれにしよう
ご飯が進みそそうだな

user

1:

おいしそう
今夜はこれだチラシにレシピはok!

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