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フライパンひとつで!チキントマトクリームのグラタン風

フライパンひとつで!チキントマトクリームのグラタン風

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
639kcal
塩分
2.4g
調理時間
約25分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2022年02月号掲載

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • マカロニ
    50g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • バター
    20g
  • 薄力粉
    大さじ2
  • 牛乳
    150ml
  • トマトソース
    200g
    (市販)
  • シュレッドチーズ
    60g
  • 塩、こしょう、パセリ
    各適量
    (みじん切り)

作り方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。マカロニは表示時間通りに茹でる。

  2. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。鶏肉を皮目から入れて焼き、塩、こしょうで下味をつける。鶏肉の表面の色が変わったら、薄力粉を加える。粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加え、トマトソースを加えて煮る。とろみが付いたらマカロニを入れ全体と混ぜる。

  3. シュレッドチーズをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。パセリを全体にふりかける。

ポイント
一般的なホワイトソースよりもカロリー30%カット
トマトソース+牛乳のソースでカロリーダウン!

コメント

user

5:

簡単で美味しかったです

user

4:

写真で もうおいしそ~(๑´ڡ`๑)

user

3:

明日、作ってみようっと考え中。

user

2:

作ってみて簡単でした、美味しかった。

user

1:

おいしかったし簡単。
またやります。

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