レンジにお任せ!大満足の中華丼
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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温かいご飯2杯分
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豚バラ肉200g(薄切り)
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野菜ミックス1袋(Yes!YAOKO「7品目の万能野菜ミックス」)
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ごま油小さじ1
(a)
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水大さじ3
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みりん大さじ1
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鶏ガラスープの素小さじ1
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オイスターソース大さじ1
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かたくり粉小さじ2
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すりおろししょうが小さじ1
作り方
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豚肉は食べやすい大きさに切る。
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大きめの耐熱ボウルに(a)をよく混ぜ合わせ、野菜ミックス、豚肉の順に重ねる。ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5分加熱し、軽く混ぜて、さらに3分加熱する。取り出し、よく混ぜ、ごま油を加えて軽く混ぜる。
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茶碗や丼にご飯を盛り、(2)をかける。
皿うどんやあんかけ焼きそばにも応用できる♪
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