しらすとピーマンの和風チャーハン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
ご飯４００ｇ
-
しらす５０ｇ
-
玉ねぎ１／４個
-
ピーマン２個
-
卵２個
-
ほんだし小さじ２
-
しょうゆ小さじ２
-
塩・こしょう適量
-
サラダ油大さじ１
-
しょうがすりおろし小さじ１／２
作り方
-
玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにする。ボウルにご飯、たまごを入れて混ぜておく。
-
フライパンにサラダ油、しょうが、玉ねぎを入れ炒める。たまごご飯、しらす（２／３）、ピーマンを加えてご飯がぱらっとするまで炒める。ほんだし、塩・こしょうで調味する。鍋肌からしょうゆを入れ、香ばしく炒める。
-
皿に盛る。残りのしらすを散らす。
しょうがの風味がさわやかに広がる和風チャーハンです♪
コメント
もっとみる
