和風パエリア
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料
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シーフードミックス1パック
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あさり小パック
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有頭えび2~3本
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しらす適量
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つゆ(市販)30ml
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水170ml
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にんにくチューブ小さじ1
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こめ油適量
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米1合
作り方
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有頭エビをさっと水洗いする。米はとぎ、ざるにあける。つゆ、水、にんにくを合わせておく(A)。
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フライパンで米を軽く炒める。Aのスープを入れて、魚介類をのせる。蓋をして中火20分、弱火10分、むらし10分。
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あさりのカラをとって、軽く混ぜてできあがり。パセリやコーンをあしらってもOK。
フライパンひとつで簡単!
お好きな魚介類で旨みたっぷりです。
お好きな魚介類で旨みたっぷりです。
コメント
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1:
美味しそう!スペインのお役に立てますよ!パエリアのアレンジメニュー期待しています!