鶏つみれの親子丼
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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鶏生つみれ8個
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玉ねぎ1/2個
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三つ葉適量
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めんつゆ大さじ3(3倍濃縮)
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水150ml
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卵3個
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ご飯丼2杯分
作り方
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玉ねぎは薄切りにし、三つ葉は3cm長さに切る。
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フライパンにめんつゆ、水を入れて煮立て、玉ねぎ、鶏生つみれを加えて5分ほど煮る。
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( 2 )に溶いた卵を半量回し入れて、半熟状になったら残りの卵を回し入れ、火を止めてふたをし、少しおく。器に盛ったご飯にのせ、三つ葉を添える。
つみれをくずして食べても美味しい
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