ほっけの炊き込みご飯
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２合分）
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真ほっけ開き１枚
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米２合
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しいたけ２個
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にんじん１／４本
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めんつゆ大さじ４（濃縮２倍）
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酒大さじ１
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しょうがすりおろし小さじ１／２
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水メモリ分
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小口ねぎ適量
作り方
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ほっけは魚グリルなどで焼いておく。米を研ぎ水気を切っておく。にんじん、しいたけは食べやすく切る。
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炊飯器に米、めんつゆ、しょうがすりおろし、水を入れ混ぜる。しいたけ、にんじん、焼いたほっけをのせて炊飯する。
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ほっけの皮と骨を取り除き、ご飯と混ぜる。茶碗によそい小口ねぎを散らす。
魚のうまみがしみ込んだだしのきいた炊き込みご飯です♪
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