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鶏肉とアスパラのガリバタ炒め

鶏肉とアスパラのガリバタ炒め

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    200g
  • アスパラガス
    3本
  • 有塩バター
    20g
(a)
  • めんつゆ
    大さじ3
    (2倍濃縮)
  • すりおろしにんにく
    小さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除く。アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮を剥いたら、3cm幅の斜め切りにする。めんつゆ、すりおろしにんにくを混ぜておく(a)。

  2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、鶏もも肉を焼く。こんがりと焼き目が付き火が通ってきたら、アスパラガスと(a)を加え、味が馴染んだら火を止める。

  3. 器に盛りつける。

ポイント
かんたんなのにご飯がすすむ♪
エリンギやしめじをプラスしても美味しいですよ!

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