まぐろのカルパッチョ風~絶品たまねぎしそドレッシング~
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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まぐろ柵1柵(200g)
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玉ねぎ1/4個
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大葉3枚
(a)
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調味酢大さじ1/2(市販)
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粒マスタード小さじ1/2
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オリーブオイル大さじ1
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しょうゆ大さじ1
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みりん小さじ1/2
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塩、こしょう各少々
作り方
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まぐろは食べやすい大きさに切り、器に並べる。
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玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。大葉はみじん切りにする。ボウルに(a)を入れ、水切りした玉ねぎ、大葉を加えて混ぜ合わせる。
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(2)を(1)の上にたっぷりかける。
おつまみにもピッタリな絶品ドレッシング
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