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ワンタン味わうフォー風春雨スープ

ワンタン味わうフォー風春雨スープ

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クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
276kcal
塩分
3.5g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年12月号掲載

材料(4人分)

  • 海老ワンタン
    1パック
    (Yes!YAOKO「本当に旨いたっぷり海老ワンタン」)
  • スープ用春雨
    1袋(135g)
    (Yes!YAOKO「スープ用国産春雨」)
  • 玉ねぎ
    1個
  • もやし
    1袋(135g)
  • 香草
    適量
    (パクチー)
  • レモン汁
    適量
  • ナンプラー
    大さじ1と1/3
(a)
  • 1200ml
  • しょうが
    1片
    (千切り)
  • にんにく
    1片
    (半分に切り芽をとりつぶす)
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 付属のスープの素
    2袋

作り方

  1. 玉ねぎは半分に切りスライスする。鍋に(a)を入れて沸騰させる。

  2. 海老ワンタン、玉ねぎ、もやしを入れて3分ほど煮る。別の鍋でスープ用春雨を3分茹で、ざるにあげて器に4等分する。

  3. 器に鍋のスープと具材と香草を入れる。レモン汁とナンプラーをかける。味が薄い場合は、ナンプラーで味を調える。

ポイント
あったかつるんと、手軽にアジアン

コメント

user

1:

パクチーが苦手でいれませんでした
ナンプラーがきいて美味しかったです

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