ワンタン味わうフォー風春雨スープ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
-
海老ワンタン1パック(Yes!YAOKO「本当に旨いたっぷり海老ワンタン」)
-
スープ用春雨1袋(135g)(Yes!YAOKO「スープ用国産春雨」)
-
玉ねぎ1個
-
もやし1袋(135g)
-
香草適量(パクチー)
-
レモン汁適量
-
ナンプラー大さじ1と1/3
(a)
-
水1200ml
-
しょうが1片(千切り)
-
にんにく1片(半分に切り芽をとりつぶす)
-
砂糖小さじ1/2
-
付属のスープの素2袋
作り方
-
玉ねぎは半分に切りスライスする。鍋に(a)を入れて沸騰させる。
-
海老ワンタン、玉ねぎ、もやしを入れて3分ほど煮る。別の鍋でスープ用春雨を3分茹で、ざるにあげて器に4等分する。
-
器に鍋のスープと具材と香草を入れる。レモン汁とナンプラーをかける。味が薄い場合は、ナンプラーで味を調える。
あったかつるんと、手軽にアジアン
コメント
もっとみる
1:
パクチーが苦手でいれませんでした
ナンプラーがきいて美味しかったです